Terra Bucolica – Территория сельской жизни

СЕЛЬСКИЕ ВЕСТИ

К НОВОМУ АГРОСЕЗОНУ. Ставка на Варту и Панну

Каким сортам овощей, фруктов, картофеля отдать предпочтение в наступающем агросезоне? Советует заместитель генерального директора НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Андрей ЧАЙКОВСКИЙ.

«На 2023 год сотрудниками нашего центра для профессионального овощеводства включено в Госреестр 102 сорта и 34 гибрида по 34 культурам. Особенно широк ассортимент по основным культурам. Например, по томату создано 25 сортов и гибридов, начиная от мелкоплодных до крупноплодных, различной окраски и формы, на любой вкус, – подчеркивает ученый. – Предназначены для выращивания в открытом грунте и в грунтовых неотапливаемых пленочных теплицах. По огурцу имеется 15 сортов и гибридов, основная ставка делается на грунтовые, пчелоопыляемые, универсального назначения».

Есть немало новинок по луку репчатому, свекле, моркови. Академическими учеными созданы новые сорта и по другим культурам, в том числе малораспространенным. Несмотря на имеющийся широкий сортовой состав, работа по селекции не останавливается. За последние годы Госреестр пополнился, в частности, среднепоздним гибридом капусты белокочанной Морано, среднеспелым гибридом капусты белокочанной Варта. Новый сорт кабачка Бонус характеризуется низким содержанием нитратов, пригоден для переработки на детское питание. Томат Зубренок (раннеспелый кустовой гибрид) можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Среднеспелый сорт столовой свеклы Слава также достоин внимания огородников: имеет мягкую сочную мякоть с высокими вкусовыми качествами, урожайность потенциальная – 50–70 т/га.

«Садоводам, отдающим предпочтение яблоне, советуем обратить внимание на два новых сорта: раннеспелый Ранак и среднеспелый Крапач. Очень ранний сорт черешни Белица порадует вас урожаем. Как и позднеспелый сорт алычи крупноплодной Панна», – рассказал А. Чайковский.

КСТАТИ

В 2022 году на Толочинском консервном заводе, входящем в структуру НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, проводилась опытная эксплуатация производственной линии по выпуску картофеля фри, картофельных долек и картофеля черри, а также подбиралось сырье (сорта). Всего было выпущено около 1,7 тыс. т готовой продукции. Но мощности позволяют выходить по году на производство 3,6 тыс. т замороженных полуфабрикатов из картофеля, что и будут делать производственники, учитывая наметившийся сразу неплохой спрос на продукты не только внутри страны, но и на экспортных направлениях.

Источник фото https://belniio.by/