СЕЛЬСКИЕ ВЕСТИ

МНЕНИЕ. Узнать своё…


Недавняя выставка «Продэкспо–2022» показала, насколько широкий ассортимент продукции производится специалистами научных учреждений НАН Беларуси, а еще больше – разрабатывается при их непосредственном участии. Но всегда ли узнаем о своём на этикетке?

Отвечая на данный вопрос, заместитель генерального директора по научной и инновационной работе НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Дмитрий ЗАЙЧЕНКО отметил, что многие предприятия заинтересованы в том, чтобы выносить на этикетку информацию, указывающую на вклад ученых в разработку тех или иных продовольственных товаров. Ведь это – особая отметка, свидетельствующая о качестве и наукоемкости продукта, чего ждут и некоторые покупатели. Но есть определенная сложность…

«Она в том, что на сегодня, согласно действующим регламентам, на этикетку продукта необходимо нанести большой объем информации, которая в том числе указывает на его специализированное назначение», – отметил Д. Зайченко. То есть, получается, что места свободного может и не остаться. Да и не каждый порой осилит прочесть мелкий шрифт. Какой получается упаковка с этикетной – здесь все зависит непосредственно от производителя.

Между тем, ученые мониторят прилавки торговых сетей и утверждают, что их продукты, а также разработанные при участии академических экспертов –  на прилавках представлены. Сейчас большие возможности для этого дает ориентир на импортозамещение. В качестве примера Д. Зайченко привел соусную продукцию, созданную по запросу потребителя, но не совсем   характерную для нашего региона.

Сергей ДУБОВИК, «Навука»

Источник фото: газета «Навука»


Система Orphus

ПОИСК ПО САЙТУ

СКАЗАНО!

Наталья ДУКТОВА, декан агрономического факультета БГСХА:

– Планируем в академии построить фитотронный комплекс и хранилище – с тем, чтобы сохранять ценный генетический материал в современных комфортных условиях. Пока с финансовым обеспечением не очень хорошо дела обстоят, поэтому появление таких объектов, надеемся, станет возможным благодаря участию вуза в крупных государственных научно-технических программах…

ЦИФРА

Br31,8 млрд

составило в 2022 году производство продукции села в хозяйствах всех категорий, что на 3,6% в сопоставимых ценах больше по сравнению с 2021 годом. Об этом сообщили БЕЛТА в Национальном статистическом комитете.

ГЛАС(З) НАРОДА

Остановить деградацию и перезапустить развитие беларусских регионов

Беларусь – не маленькая страна по европейским меркам, с большим количеством регионов, обладающих разнообразными возможностями для развития. Прошла процесс урбанизации и индустриализации, остановившись в подходах развития регионов на этом этапе, что существенно ограничивает возможности использовать накопленный потенциал. Как изменить ситуацию? Рассуждают авторы исследования (проекта), познакомиться с которым предлагает Центр новых идей.

СИЗОХРЕНИЯ

Вверх по склону, ведущему вниз…

Вверх по склону, ведущему вниз…

Фото Владимира СИЗА.

ПОЧТА@AGROLIVE.BY

Логин:
Пароль:

(что это)