ИНВЕСТИЦИИ

Подзабытое ноу-хау: хвоя в кормлении КРС


Увеличение производства продукции животноводства в Беларуси невозможно без дальнейшей интенсификация молочного и мясного скотоводства. Здесь важен не только достигнутый генетический потенциал стада, но и полноценное, сбалансированное кормление, рациональное использование кормов, основанное на повышении их продуктивного действия. Ученые НПЦ НАН Беларуси по животноводству работают на этом актуальном направлении совместно с российскими партнерами.

«С одной стороны, решение такой проблемы возможно с разработкой прогрессивных технологий заготовки и подготовки кормов к скармливанию, а с другой – за счет применения в практике кормления веществ, повышающих переваримость и использование питательных веществ кормовых рационов, – говорит зав. лабораторией кормления и физиологии питания крупного рогатого скота НПЦ по животноводству доктор с.-х. наук, профессор Василий РАДЧИКОВ. – Мы задались целью изучить эффективность использования хвойно-энергетической добавки в кормлении КРС. Причем именно в рационах молочных коров – как самых продуктивных и важных с точки зрения отдачи от животноводческих проектов. В исследованиях применялась добавка на основе биомассы леса по рецептуре от наших партнеров – ООО НТЦ «ХИМИНВЕСТ» (г. Нижний Новгород, Россия)».

Объектом исследований, которые проводились в СУП «АгроМАЗ» Березинского района, стали дойные коровы, их кровь и продуктивность. Цель работы – изучить эффективность использования хвойно-энергетической добавки в кормлении коров в период раздоя. Применялись зоотехнические, биохимические методы исследований, для проведения которых были сформированы 3 опытные группы коров – с продуктивностью 5500 кг за лактацию. Рацион контрольной группы состоял из комбикорма, плющенной кукурузы, сенажа, силоса, патоки, а к основному рациону опытной группы дополнительно вводилась хвойно-энергетическая добавка в количестве 150 г на голову в сутки.

Влияние – со знаком плюс

«Исследованиями установлено положительное влияние хвойно-энергетической добавки на поедаемость кормов, морфо-биохимический состав крови, продуктивность коров в период раздоя, – рассказал В. Радчиков. – Использование ее также благотворно сказывается на окислительно-восстановительных процессах в организме животных, о чем свидетельствует морфо-биохимический состав крови. Скармливание хвойно-энергетической добавки коровам опытных групп в период раздоя способствовало повышению среднесуточного удоя базисной жирности на 4,5 и 1,7 кг, содержания жира – на 0,17 и 0,16 п. п., белка – на 0,07 и 0,04 п. п. – по сравнению с контрольной группой».

Функциональные корма и биорефайнинг

Ученые НПЦ по животноводству считают, что хорошим дополнением к основному рациону могут быть натуральные добавки из нетрадиционного для кормопроизводства местного растительного сырья. Ценный состав, к примеру, древесных отходов, включающий витамины, макро- и микроэлементы, биофлавоноиды, полисахариды, аминокислоты, позволяет использовать их после соответствующей переработки в кормлении животных.

В последнее десятилетие, отметил В. Радчиков, одним из перспективных направлений кормопроизводства является создание т.н. функциональных кормов – специальных пищевых продуктов, направленных на решение проблем со здоровьем. С их помощью оптимизируется протекание физиологических процессов в желудочно-кишечном тракте; происходят положительные изменения в биохимических параметрах; улучшаются функции мозга; могут уменьшиться или минимизироваться риски развития конкретных патологий.

«Правда, на данный момент, – сетует ученый, – практически не освещен вопрос использования в качестве функциональных добавок неиспользуемых продуктов деревообработки – биомассы деревьев. Интерес к этому направлению связан с т. н. биорефайнингом, т. е. глубокой комплексной механической и химической переработкой лесных ресурсов непосредственно в регионе произрастания, в результате которой становится возможным максимально полное использование древесной биомассы».

Тем не менее, сегодня у НПЦ по животноводству и нижегородского ООО НТЦ «ХИМИНВЕСТ» есть планы по созданию на базе НПЦ по животноводству совместного производства по переработке веток хвои. Сначала она будет измельчаться, а затем уже – в качестве готовой кормовой энерго-витаминной добавки – вводиться в рацион скота. Кроме всего прочего, потенциально это – импортозамещающая продукция, а ее выпуск будет выгоден с экономической точки зрения как для россиян, так и для белорусов.

«Пока в кормлении скота мало внимания уделяется таким уникальным природным соединениям, как фитонциды леса, – обращает внимание директор ООО НТЦ «ХИМИНВЕСТ» Василий КОРОТКИЙ. – Между тем результаты исследования, проведенного коллегами из Беларуси, говорят о том, что созданная нами продукция является неплохой альтернативой активно применяемым сейчас в животноводстве всевозможным химпрепаратам, антибиотикам. Добавки на основе природных соединений работают на увеличение продуктивного долголетия коров, улучшение качества получаемого молока, что в результате повышает экономическую эффективность АПК.

Убежден, что наше сотрудничество с белорусами, а мы хотели бы поработать также с учеными ИБОХ, других институтов НАН Беларуси, могло бы увенчаться разработкой программы в рамках Союзного государства по переработке отходов лесозаготовок с получением высокорентабельных продуктов как для сельского хозяйства, так и других отраслей».

Фото AGROLIVE.by


Система Orphus

ПОИСК ПО САЙТУ

СКАЗАНО!

Наталия СОНИЧ, начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода РБ:

– В Беларуси в 2023 году планируется произвести 418,6 тыс. т. свинины. (В прошлом – получено почти 400 тыс. т). Рост производства на 4,7%, ожидаем, будет достигнут за счет того, что в строй недавно вошли новые свинокомплексы. В частности, введены два в Витебской области («Горяны» и «Пушки») и один – в Пинском районе. Кроме того, в свиноводческом комплексе в Климовичском районе начинается комплектование. За счет этого и будут произведены дополнительные объемы продукции…

ЦИФРА

549 автомагазинов потребкооперации

Обслуживают сегодня в Беларуси 14 800 сельских населенных пунктов, в более 5 300 из которых меньше 10 жителей. Об этом «Сельской газете» рассказал председатель правления Белорусского республиканского союза потребительских обществ Олег МАЦКЕВИЧ.

ГЛАС(З) НАРОДА

Патрыятызм ці… лаяльнасць?

Інстытут сацыялогіі НАН Беларусі не так даўно апублікаваў вынікі тэлефоннага сацапытання, якое праводзілася з 27 сакавіка па 11 красавіка і было прысвечана Вялікай Айчыннай вайне і гістарычнай памяці. Акрамя стаўлення да Перамогі і подзвігу савецкага народа, даследчыкі высвятлялі таксама, як беларусы разумеюць патрыятызм. Ацэньваючы атрыманыя дадзеныя, незалежны беларускі сацыёлаг Генадзь КОРШУНАЎ паразважаў пра тое, як уладам не ўдаецца замясціць патрыятызм лаяльнасцю.

СИЗОХРЕНИЯ

Вверх по склону, ведущему вниз…

Вверх по склону, ведущему вниз…

Фото Владимира СИЗА.

ПОЧТА@AGROLIVE.BY

Логин:
Пароль:

(что это)