Terra Bucolica – Территория сельской жизни

В ОБЪЕКТИВЕ

МИРОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ. Что было с ценами на продукты питания в конце 2019 года?

Индекс продовольственных цен ФАО достиг самого высокого уровня за последние пять лет. Случилось это на фоне повышенного спроса на пальмовое масло и сахарный тростник для производства биотоплива.

Так, в декабре 2019-го мировые цены на продовольствие росли уже третий месяц подряд – сказалось сильное повышение цен на растительное масло. Индекс продовольственных цен ФАО в среднем за этот месяц составил 181,7 пункта, что на 2,5 процента больше, чем в ноябре, и является самым высоким уровнем с декабря 2014 года.

В целом за 2019 год индекс, который отслеживает ежемесячные изменения международных цен на наиболее распространенные в торговле продовольственные товары, в среднем составлял 171,5 пункта, что примерно на 1,8 процента выше, чем в 2018 году. Но все еще на 25 процентов ниже пика 2011 года.

Индекс цен на растительные масла ФАО с ноября 2019-го вырос на 9,4 процента, увеличиваясь шестой месяц подряд. Последнее повышение снова было вызвано ценами на пальмовое масло, поддерживаемыми устойчивым спросом, особенно – со стороны сектора производства биодизеля, а также опасениями по поводу сокращения поставок. Несмотря на декабрьский рост, который также коснулся соевого, подсолнечного и рапсового масел, субиндекс растительного масла в течение 2019 года достиг своего самого низкого среднегодового значения с 2007 года.

Индекс цен на сахар ФАО вырос на 4,8 процента по сравнению с ноябрем. Отчасти это было вызвано ростом цен на сырую нефть, что побудило бразильские сахарные заводы использовать больше поставок сахарного тростника для производства этанола. Все это привело к снижению доступности сахара на мировом рынке.

Индекс цен на молочную продукцию ФАО в течение месяца увеличился на 3,3 процента, что обусловлено ценами на сыр, которые выросли почти на 8 процентов – на фоне сокращения экспортных поставок из ЕС и Океании.

Индекс цен на зерновые ФАО вырос на 1,4 процента. Главным образом – из-за роста цен на пшеницу на фоне повышенного спроса на импорт со стороны Китая и логистических проблем во Франции, вызванных продолжающимися протестами в стране. Однако котировки цен на кукурузу и рис оставались в целом стабильными.

Индекс цен на мясо ФАО в декабре прошлого года составил в среднем 191,6 пункта, практически не изменившись по сравнению с его пересмотренным ноябрьским значением.

Субиндекс завершил год на 18 процентов выше, чем в декабре 2018 года, что было обусловлено котировками свинины, поддерживаемыми как устойчивым импортным спросом со стороны Азии, так и внутренним предпраздничным спросом в Евросоюзе и Бразилии.

На снимке: хранение этанола в Бразилии.

Фото ©ФАО/ Giuseppe Bizzarri