ЖИВОТНОВОДСТВО

Корова – не объект для сплошной «работы над ошибками»!


Молоко – стратегический для Беларуси продукт. Без получения этого вида сырья невозможно ускорение темпов развития отрасли, качественное наполнение ассортимента переработанной продукции, дальнейшее увеличение объемов продэкспорта. О том, как с помощью агронауки интенсифицируется молочное скотоводство, рассказали на пресс-конференции в Национальном пресс-центре ученые сразу двух НПЦ НАН Беларуси – животноводства и механизации сельского хозяйства.

На сегодня в целом у нас в республике молочное скотоводство развивается успешно. Так, производство молока на душу населения составляет около 260%. То есть, налицо – существенный запас, позволяющий не только насыщать вкусной и полезной отечественной молочкой внутренний рынок, но и постоянно искать новые рынки сбыта по всему миру.

По оценке ученых-аграриев, одна из причин того, что подотрасль находится в состоянии перспективном и динамичном – наличие четкой информационно-аналитической системы управления селекционным процессом, придающей ему нужное ускорение.

Не менее важна и кормовая база: белорусские академические ученые разработали, в частности, эффективные методы формирования и использования многокомпонентных пастбищ и ряд технологических приемов по совершенствованию процессов заготовки кормов. Правда, далеко не всегда практики четко следуют рекомендациям и регламентам, что зачастую приводит к ухудшению качества рационов. В Год качества, коим объявлен в Беларуси 2024-й, науке вместе с производственниками придется еще больше внимания уделить «работе над ошибками» в данном аспекте (а их у нас хватает – сплошь и рядом, как говорится). Ну, негоже, чтобы наши многострадальные буренки оставались «подопытными кроликами», вынужденными поедать корма, заготовленные лишь бы отчитаться!

Совершенствуя белголштина

"Мы создали отечественную породу скота – белголштин, потенциал продуктивности которой оценивается в 10-12 тыс. кг молока, – напоминает первый заместитель генерального директора по научной и инновационной работе НПЦ НАН Беларуси по животноводству Владимир ТИМОШЕНКО. – Сейчас осуществляется дальнейшее совершенствование данной породы в направлении повышения достоверности оценки с использованием специальных селекционных индексов, интегрирующих основные селекционируемые показатели (удой, количество жира, белка в молоке). В последнее время работаем над включением в эти индексы и имеющих большую экономическую значимость показателей – продолжительность производственного использования, воспроизводство животных».

На сегодня ученые-животноводы широко внедрили в свои исследования ДНК-маркеры селекции. Это позволяет отслеживать передачу потомству тех или иных устойчивых признаков, которые присущи высокопродуктивному молочному скоту.

Уникальны и требуют особого подхода

В Беларуси также активно ведется работа по созданию отечественной породы красного молочного скота. По словам В. Тимошенко, можно назвать это воссозданием аборигенной белорусской красной породы, небольшое поголовье которой сохранилось в одном хозяйстве в Свислочском районе, что на Гродненщине.

«Нами были реализованы 2 этапа по сохранению генофонда, – пояснил замгендиректора НПЦ по животноводству. – ДНК-анализ показал: порода действительно аутентична, хотя и родственная с другими породами красного скота, но отличается особыми признаками, свойственными качеству молока. В первую очередь – хорошим соотношением аминокислот в молочном белке, относительно низким содержанием соматических клеток (на уровне 150 тыс. при норме 300 тыс.)».

Также белорусские ученые работают над сохранением в Беларуси симментальской молочной породы – сейчас у нас осталось всего около 300 таких коров. Их молоко отличается высоким качеством, животные устойчивы к болезням и мошкаре – особенно при выращивании в Полесской зоне.

Плюсы механизации

"Интенсификация сельхозпроизводства на основе внедрения ресурсосберегающих технологий – стратегическое направление, обеспечивающие прирост объемов производства всех видов сельхозпродукции, в том числе молочной. Поэтому нужно уделять внимание повышению продуктивности и снижению себестоимости. Без новых технологических подходов и оборудования сделать это невозможно.

Работаем с предприятиями-изготовителями. Для заготовки кормов предлагаем различные косилки. Также сейчас ставятся на серийное производство грабли-валкователи, которые обеспечивают качественное сгребание кормов. Стараемся обеспечить наши сельхозорганизации новой высокопроизводительной техникой, помогающие в кратчайшие сроки выполнить технологические процессы", – проинформировал генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства Дмитрий КОМЛАЧ.

"Работаем над созданием новой роботизированной системы доения. В прошлом году выполнили основные этапы разработки данного программно-аппаратного комплекса, скоро выходим на финишную прямую", – сообщил гендиректор НПЦ по механизации.

Языком цифр

"Мы постоянно – в плотном контакте с технологическими институтами и центрами. Сейчас ведем разработку 5 машин и комплектов оборудования, а также внедряем 9 новых технологий, машин и оборудования", – добавил Д. Комлач.

В ТЕМУ

По мнению В. Тимошенко, за последнее время технологические решения, применяемые на фермских объектах в Беларуси и других странах, «становятся все более интернациональными». К примеру, в конце прошлого года потенциальные китайские партнеры обсуждали с представителями НПЦ НАН Беларуси по животноводству возможности налаживания совместного производства кормовых добавок, которые могут применяться уже на фермах нового поколения, или, как их принято называть, – «умных».

– Как раз сейчас у себя в центре разрабатываем систему установления датчиков, с помощью которых можно объективно контролировать и регулировать микроклимат в МТК, – проинформировал В. Тимошенко. – Что до других элементов для современной фермы, то очень хороша новая разработка коллег из НПЦ по механизации сельского хозяйства.

– Да, подталкиватель-ворошитель кормов, созданный всего за месяц, в прошлом году показали в работе вице-премьерам РБ Петру ПАРХОМЧИКУ и Леониду ЗАЙЦУ, – дополнил Д. Комлач. – Подходит к мотоблоку, но возможно его применение и на роботизированном устройстве.

Снимок носит иллюстративный характер!

Фото из архива AGROLIVE.by 


Система Orphus

ПОИСК ПО САЙТУ

СКАЗАНО!

Владимир ГРАКУН, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь:

– Картофель в Беларуси будет возделываться, культура продолжит оставаться актуальной. Хотя посадочные площади и снижаются в последнее время, валовка остается примерно на одном и том же уровне. Это свидетельствует о том, что работаем более качественно: с каждого га удается собирать больше клубней. Вот и в текущем сезоне, надеемся, в общественном секторе будет получено 1 млн 200 тыс. т – больше, чем в предыдущем…

ЦИФРА

Около 1000 сортов винограда

культивируется сейчас в Беларуси. Выбор достаточно обширен, но важно определиться с тем, что подойдет именно вам. Об этом рассказал во время практического семинара, прошедшего в начале апреля на базе РУП «Институт плодоводства», научный сотрудник Владимир УСТИНОВ (на снимке с участниками семинара).

ГЛАС(З) НАРОДА

«Болезнь X»: потенциально угрожает индустрии путешествий?

Любые прогнозы – дело неблагодарное? Или благодарное, когда они все-таки сбываются? А много ли прогнозов сбывается вообще? Опытные, умудренные жизнью люди говорят: всегда ставьте на черное и, скорее всего, не прогадаете. Впрочем, для глобальных событий это правило, похоже, не действует.

СИЗОХРЕНИЯ

Вверх по склону, ведущему вниз…

Вверх по склону, ведущему вниз…

Фото Владимира СИЗА.

ПОЧТА@AGROLIVE.BY

Логин:
Пароль:

(что это)