АГРОНАУКА

Дмитрий БОГДАНОВИЧ: «Работаем в режиме опережающего развития»


Современное животноводство требует не столько сугубо отраслевой, сколько фундаментально-прикладной науки. Темпы качественных перемен в технологиях таковы, что не обойтись без серьезной исследовательской базы. Будущее животноводческих отраслей – за высокими технологиями, построенными на базе отечественной зоотехнической и ветеринарной науки, функционирующей в режиме опережающего развития. О ее научной поддержке – наш разговор с генеральным директором НПЦ НАН Беларуси по животноводству Д. Богдановичем.

– Дмитрий Михайлович, Вы относительно недавно возглавили Центр. Что лично от себя хотели бы привнести в его работу?

– В первую очередь ставлю задачу, нацеливаю коллектив на «горячие» запросы сегодняшнего дня. Так, первостепенную роль в достижении высоких показателей продуктивности играет организация полноценного кормления животных на основе использования высококачественных сенажа, силоса, зелёных кормов и комбикормов. Чрезвычайно важно внедрение ресурсосберегающих технологий и решение проблем ускоренного развития интенсивного кормопроизводства, гарантирующих обеспечение животноводства высококачественными сбалансированными дешевыми кормами при высокой энергетической питательности.

Одним из актуальных и перспективных на сегодня направлений является возможность использования молока с содержанием лактоферрина, а также непосредственно выделенного и очищенного гликопротеина (отработка технологии его получения у нас уже – на финальной стадии) – для профилактики COVID-19. Зарубежные коллеги-ученые недавно подтвердили, что лактоферрин входит в группу препаратов, обладающих высокой эффективностью в профилактике заражения ковидной инфекцией.

Мы сейчас рассматриваем реализацию у себя ряда проектов, предусматривающих усовершенствование технологии получения лактоферрина, дальнейшего его использования. В частности, есть возможность применения бифидобактерий на стадии сепарирования молока-сырья и получения сыворотки, что позволит увеличить выход целевого белка. Также готовится проект совместно с коллегами из академических институтов физиологии и биоорганической химии – по разработке токсиколого-гигиенической оценки лактоферрина. Это позволит в дальнейшем использовать гликопротеин в виде БАДов, пищевых добавок и т.д. Отмечу: в этом плане и Минздрав проявляет заинтересованность… К слову, действие разработанных совместно с БГУ ТУ на молоко с лактоферрином, на сам лактоферрин продлены до 2030 года.

Кроме того, в настоящее время возникла опасность исчезновения пород свиней отечественной селекции – белорусской чёрно-пёстрой, белорусской мясной и белорусской крупной белой. Мы должны приложить все усилия, чтобы их сохранить. И, в последующем, обеспечить жителей нашей республики исконно национальным продуктом питания с возможностью его реализации и за рубеж.

Биотехнологии, генная инженерия, работа на уровне клеток – в аграрной науке и практическом производстве за последнее время немало инноваций?

– Да, и все усилия направлены на реализацию общей концепции «умной» фермы, на которой и для обслуживающего персонала, и для животных созданы максимально комфортные условия. Цель – не только извлекать максимальную прибыль, сокращать затраты, но и увеличивать продуктивное долголетие скота, а по части трудового ресурса – оптимизировать штат, привлекать как можно более квалифицированный персонал…

В нашем Центре целый отдел занимается направлением «умной» фермы, и уже есть конкретный результат – введенный в эксплуатацию современный МТК «Устенский» на базе инновационного комплекса «Устье» НАН Беларуси. Это целостная инновационная система, регламентирующая вопросы обеспечения комфортных условий содержания всех групп скота, ведение учета и анализа зоотехнической информации, дифференцированного кормления всех технологических групп, правила эффективного использования кормового стола, мероприятия по организации воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка, организации труда операторов и специалистов. Впервые в республике использована роботизированная доильная установка типа «Карусель». Это позволяет за счет синергизма эффектов обеспечить новый технологический и технический уровень производства. В настоящее время молочно-товарный комплекс комплектуется животными красной датской породы молочного направления в соответствии с распоряжением Президента Республики Беларусь…

– Использование на объекте красного датского скота – тоже ведь интересный опыт?

– Несомненно! И всё пока только начинается, поскольку перед нами стоит задача разработать программу селекционно-племенной работы с поголовьем красного молочного скота на основе утвержденного Минсельхозпродом и НАН Беларуси плана мероприятий на 2021-2025 годы. Предполагается создание белорусской красной породы молочного направления и дальнейшая работа как для чистопородного разведения, так и получения кроссированных животных, в обоих случаях сочетающих высокую молочную продуктивность и отменные качественные показатели молока, хорошие воспроизводительные качества, продуктивное долголетие. Выполнение мероприятий программы также позволит придать комплексу статус субъекта племенного животноводства по разведению крупного рогатого скота данной породы.

– Не так давно Вы побывали в Казахстане…

– Удалось посетить Казахстанский национальный аграрный исследовательский университет, поучаствовать в престижной международной выставке FOOD EXPO, выступить с докладом на аграрном форуме «Беларусь – Казахстан». Казахстанский рынок интересен в плане наращивания объемов двустороннего взаимодействия между нашими странами. Беларусь обладает для этого большим потенциалом и ресурсами: это поставки сельскохозяйственной продукции, продуктов питания, племенных животных отечественной селекции, а также ветеринарных препаратов, сельхозтехники и оборудования. В плане развития образования и науки, адаптированной к новым условиям, – подготовка и переподготовка кадров высшей квалификации, участие в общих программах и проектах на стыке науки и практики.

В рамках нашей поездки достигнута договоренность по обмену кадрами для прохождения стажировок и повышения квалификации. Не исключено: в аспирантуре нашего Центра будут обучаться выпускники аграрных вузов и магистранты из Казахстана. Плотно сотрудничаем в области биотехнологии – здесь и воспроизводство КРС, и эмбриотрансплантация…

Кроме того, уже достигнута договоренность на поставку «Белплемживобъединением» племенного скота отечественной селекции, а также по строительству в Казахстане «умной» фермы на основе наших знаний, технологий. НПЦ по животноводству охотно поучаствует в этом проекте.

Беседовала Инна ГАРМЕЛЬ, фото автора, «Навука»


Система Orphus

ПОИСК ПО САЙТУ

СКАЗАНО!

Дмитрий ЛУЖИНСКИЙ, заместитель генерального директора НПЦ НАН Беларуси по земледелию:

– Для Беларуси не так много надо выращивать сельхозпродукции, особенно в области растениеводства, чтобы обеспечить свою продовольственную безопасность. Например, для закрытия потребностей всего населения Беларуси в хлебобулочных, кондитерских изделиях и всех видах круп, достаточно миллиона тонн зерна. А мы производим только зерновых 6-8 млн тонн каждый год. Уже давно себя обеспечили, голода у нас по этим продуктам не будет. Остальное идет на корм скоту, это – дополнительная продукция животноводства…

ЦИФРА

97% к уровню первого полугодия 2021 г.

в сопоставимых ценах составило производство агропродукции в первом полугодии 2022 г. в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизациях, КФХ, ЛПХ) Беларуси.

ГЛАС(З) НАРОДА

Былы бізнэсмэн пасадзіў пермакультурны лесасад

Бізнэсмэн кінуў працу ў Маскве і Піцеры, пасадзіў экзатычныя расліны ў беларускай вёсцы і пераехаў жыць у лес. DownShifter.by выбраўся ў госці да Іллі РЭМЕЗА, які ўжо 10 гадоў вырошчвае пермакультурны лесасад.

СИЗОХРЕНИЯ

Вверх по склону, ведущему вниз…

Вверх по склону, ведущему вниз…

Фото Владимира СИЗА.

ПОЧТА@AGROLIVE.BY

Логин:
Пароль:

(что это)