СЕЛЬСКИЕ ВЕСТИ

Белорусский фри производят из голландского Инноватора


Замдиректора РУП «Толочинский консервный завод» Андрей МУРАШКО в комментарии для одного из деловых изданий Беларуси рассказал, что оборудование для нового цеха по выпуску картофеля фри заказали у шведов из Rosenqvists.

Всего на толочинских полях за год выращивают около 50 тыс. т картофеля разных сортов. Примерно 30% урожая оставляют на семена, около 50% идет на продажу (до 40% урожая отправляют на экспорт, 10% – на внутренний рынок). На производство замороженного полуфабриката в год пока готовы пускать около 10 тыс. т. С учетом выбраковки из них получают 5-6 тыс. т готовой продукции.

Основной сорт, который используется в производстве белорусского картофеля фри, –  голландский Инноватор. В 2021 году посевные площади под него увеличили до 300 га, в 2023-м собираются засеять уже 600 га. Получать сырье помогают ученые НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Правда, пока белорусские сорта идеально подходят лишь для производства полуфабриката картофеля дольками.


Система Orphus

ПОИСК ПО САЙТУ

СКАЗАНО!

Наталья ДУКТОВА, декан агрономического факультета БГСХА:

– Планируем в академии построить фитотронный комплекс и хранилище – с тем, чтобы сохранять ценный генетический материал в современных комфортных условиях. Пока с финансовым обеспечением не очень хорошо дела обстоят, поэтому появление таких объектов, надеемся, станет возможным благодаря участию вуза в крупных государственных научно-технических программах…

ЦИФРА

Br31,8 млрд

составило в 2022 году производство продукции села в хозяйствах всех категорий, что на 3,6% в сопоставимых ценах больше по сравнению с 2021 годом. Об этом сообщили БЕЛТА в Национальном статистическом комитете.

ГЛАС(З) НАРОДА

Остановить деградацию и перезапустить развитие беларусских регионов

Беларусь – не маленькая страна по европейским меркам, с большим количеством регионов, обладающих разнообразными возможностями для развития. Прошла процесс урбанизации и индустриализации, остановившись в подходах развития регионов на этом этапе, что существенно ограничивает возможности использовать накопленный потенциал. Как изменить ситуацию? Рассуждают авторы исследования (проекта), познакомиться с которым предлагает Центр новых идей.

СИЗОХРЕНИЯ

Вверх по склону, ведущему вниз…

Вверх по склону, ведущему вниз…

Фото Владимира СИЗА.

ПОЧТА@AGROLIVE.BY

Логин:
Пароль:

(что это)