СЕЛЬСКИЕ ВЕСТИ

Фактор КСС, или Как повысить эффективность кормления в птицеводстве?


Эффективное мясное и яичное производство в белорусском АПК невозможно без своевременного диагностирования и лечения заболеваний птицы. Ученые Института экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского обращают внимание практиков на те недуги, нюансы в кормлении, лечении, которые могут не лучшим образом отразиться на сохранности и продуктивности пернатых, а также на качестве получаемого мяса.

Такое вполне может случиться, если на птицефабрике или в частном птичнике произойдет вспышка гемофилёза. По словам старшего научного сотрудника отдела болезней птиц, пчел и физико-химических исследований института Надежды КНЫШ, инфекционный ринит, или заразный насморк способен при серьезных вспышках «выкосить» до 10% поголовья.

«В современных условиях гемофилёзом болеют куры, индейки, голуби, реже – водоплавающие, – поясняет ученый. – Особенно восприимчивы цыплята с 3–4-недельного возраста. Факторами передачи возбудителя служат инфицированный корм, предметы ухода, инвентарь. Среди способствующих факторов – неполноценное кормление и дефицит витамина А».

В профилактике болезни важен комплексный подход к проведению противоэпизоотических мероприятий. Наиболее эффективным и экономически оправданным является применение вакцины против гемофилёза птиц для кур-несушек и племенной птицы непосредственно перед началом яичной продуктивности. При этом вакцинация, как правило, совпадает с плановым перемещением птицы из корпусов выращивания ремонтного молодняка в помещения для содержания промышленного стада. Такое планирование позволяет избежать самых значительных потерь, обусловленных развитием инфекционного ринита в период пика продуктивности.

Заведующий отделом болезней птиц, пчел и физико-химических исследований института Игорь НАСОНОВ напоминает, что, согласно требованиям регламентов, в курятине исключается содержание такого антибиотика, как тетрациклин. «Мы постоянно проводим исследования в данном направлении по разным лекарственным препаратам, – рассказал ученый, – в результате чего есть примеры внесения изменений в порядок применения. Так, на основании результатов наших исследований Комиссия по ветеринарным препаратам Белорусского государственного ветеринарного центра постановила внести изменения в инструкцию по применению препаратов «Колистин-О», «Колистин-Аква», «Колистин-12-ТРВ»: уменьшен период ожидания по мясу птицы с семи до одних суток».

По мнению Ивана ДУБИНЫ, старшего научного сотрудника отдела токсикологии и незаразных болезней животных института, многие отечественные птицеводы активно применяют в кормлении органические кислоты, но при этом слабо представляют суть такого явления, как кислотосвязывающая способность кормов (КСС).

«Важность показателя КСС в том, что при оптимальном pH 2,0–4,0 происходит наилучшее усвоение протеина под влиянием пепсина, повышается усвоение всех нормируемых органических веществ», – пояснил эксперт.

Проблема в том, что основная масса комбикормов, производимых в Беларуси, – щелочные, в связи с чем у них высокая КСС. При таком раскладе эффективность кормления ниже, чем надо бы для достижения нужного экономического и производственного эффекта.

«В дальнейшем без снижения показателя КСС повысить общую эффективность кормления в отечественном птицеводстве будет проблематично», – резюмировал И. Дубина.

Инна ГАРМЕЛЬ, «Навука»

Источник иллюстрации: svoimi-rykami.ru

 


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Андрей ПИЛИПУК, директор Института системных исследований в АПК НАН Беларуси:

    – Беларусь – небольшая страна, у которой нет серьезных ископаемых. Все ресурсы для своей жизнедеятельности мы зарабатываем сами, и, следовательно, можем ориентироваться только на возможности собственного производства. Соответственно этому осуществляется и поддержка определенных секторов экономики.

    ЦИФРА

    Больше 8 млн тонн зерна

    намолотили в Беларуси в минувшую жатву. Как сообщает телеграмм-канал БелСелХоз, по данным Минсельхозпрода средняя урожайность по стране – 36,9 ц/га (в 2019 году было 31,1 ц/га).

    ГЛАС(З) НАРОДА

    К 2030 году ликвидировать голод на Земле вряд ли удастся. Почему?

    Ежегодное исследование ООН показало, что число страдающих от голода людей растет. За последние пять лет десятки миллионов человек пополнили ряды хронически недоедающих, а проблема неполноценного питания в его многочисленных формах остается актуальной для всех стран мира.

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)