СЕЛЬСКИЕ ВЕСТИ

Белорусский сорт «цветного» картофеля поступит в госиспытание не ранее 2020 года


Нара и Першацвет -- так называются новые сорта картофеля от белорусских селекционеров, внесенные в Государственный реестр Республики Беларусь уже в текущем году. Подоспели аккурат к весенним посадкам, которые сейчас в республике в самом разгаре. Над чем еще работают белорусские ученые-картофелеводы? Об этом наша беседа с к.б.н., ученым секретарем РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» Инной РОДЬКИНОЙ (на снимке).

Инна Александровна, начало нынешней весны выдалась прохладным…

– Мы практически сразу спрогнозировали: сроки массовых посадок картофеля сдвинутся и будут примерно на неделю раньше привычных, в первой декаде мая. Так и получилось. Многое, конечно, зависит от погодных условий в том или ином регионе республики. Но высаживать картофель нужно не по календарю, а когда почва достаточно прогреется и достигнет устойчивой температуры плюс 8–10 градусов…

В Беларуси ведь сместились не только сроки посадки, но и сбора урожая?

– Если раньше картошку сажали на майские праздники, то в этом году посадка началась уже во второй половине апреля. Нынешняя весна выдалась довольно засушливой, что необходимо было учитывать при посадке. Остро нужны дожди! Ведь влага из почвы ушла очень быстро… А насчет сроков уборки урожая – погодные условия этого года покажут.

Ученые центра постарались – а можно ли уже опробовать селекционные новинки?

– Процесс создания сорта – дело трудоемкое, обычно растягивается на годы. Но результат того стоит! Надеемся, что внесенные в Государственный реестр сортов РБ в этом году сорта Нара и Першацвет будут оценены положительно. К слову, всего на сегодня в реестре – 49 актуальных сортов белорусской селекции.

В чем особенности сорта Нара?

– Клубни сорта пригодны для промышленной переработки на разные виды картофелепродуктов. Вкусовые качества клубней хорошие, а лежкость во время хранения отличная. Сорт среднепоздний, нематодоустойчивый. Знаю, что областные сельскохозяйственные опытные станции НАН Беларуси готовы, если возникнет спрос именно на эту новинку, обеспечить сельхозпредприятия семенным материалом.

Картофель с желтой мякотью раньше считали кормовым, но… Мода на бульбу тоже меняется?

– Вы правы: модные «изюминки» в селекции картофеля периодически возникают. Хотите узнать, когда будут отечественные сорта так называемого пигментированного, или «цветного», картофеля? В ближайшие 3-4 года на рынке они точно не появятся. Хотя на сегодня уже имеются 4 перспективных образца. В этом году будет проводиться их экологическое испытание в разных областях республики. Но непосредственно в государственное испытание, которое длится в течение 3 лет, сорт поступит не ранее 2020 года. При условии успешного прохождения государственного испытания будет принято решение о включении его в Государственный реестр. Тогда уже можно будет использовать его в производстве.

Наши ученые по селекции сортов «цветного» картофеля работают более 10 лет. Стоит задача создать картофель с высоким содержанием антиоксидантов. В определенном смысле мы вносим вклад в здоровое питание человека. По вкусу такой картофель не отличается от привычного. Необычно выглядит пюре из цветного картофеля, интересны салаты и чипсы.

Кстати, я бы сказала, что белорусы пока осторожно относятся к окрашенным сортам. Скорее, благодаря журналистам эта тема стала активно подниматься. Возник и потихоньку укрепляется интерес у потребителя. Посмотрим, сможет ли в будущем такой картофель стать для белорусов привычным.

Большой интерес вызывают такие сорта у частников.

Почему важно получить именно белорусский сорт?

– Дело в том, что большинство созданных в мире «цветных» сортов не подходят нам по климату. На родине картофеля, в Южной Америке, в большом количестве встречаются дикие виды и культурные формы, у которых окрашена не только кожура, но и мякоть. Она бывает красной, фиолетовой, ярко-оранжевой.

В наших условиях такой дикий картофель растет плохо. У него невысокая урожайность, часто горчит, клубни могут иметь уродливую форму. Поэтому вовлекаем такие дикие виды в селекцию, проводим многократные скрещивания с культурными сортами, чтобы устранить нежелательные «дикарские» признаки.

Что нового сегодня в генетике картофеля?

– Интенсивная долговременная селекция в пределах одного вида Solanum tuberosum привела к тому, что на сегодня его генетические возможности исчерпаны. Для создания новых форм приходится привлекать северо- и южноамериканские виды – источники устойчивости к различным грибным и вирусным болезням, что сегодня – актуальный вопрос в практическом картофелеводстве.

В странах с развитым картофелеводством вирусные и грибные болезни широко распространены. А среди диких видов, к примеру, встречаются формы, устойчивые к фитофторозу, колорадскому жуку…

В последнее время на начальных этапах селекции картофеля активно используются ДНК-маркеры генов устойчивости к болезням и вредителям.

 

ЯЗЫКОМ ЦИФР

НПЦ по картофелеводству и плодоовощеводству сотрудничает с научными учреждениями России, Молдовы, Узбекистана, Украины, Эквадора; работает по 42 неисключительным лицензионным договорам с субъектами РФ на использование сортов картофеля белорусской селекции. 

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в России, включено 27 сортов картофеля белорусской селекции.

Непосредственно НПЦ по картофелеводству и плодоовощеводству отправил в Россию семенного и продовольственного картофеля: в 2017-м году – 40, в 2018-м – уже 60 т. Отгружали нашу бульбу даже на Сахалин.

 

Инна ГАРМЕЛЬ, «Навука»

Фото предоставлено НПЦ по картофелеводству и плодоовощеводству

 


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Николай СИЛИН, председатель Минской областной Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств:

    – Не повторится ли прошлогодняя ситуация с нехваткой белорусских яблок в белорусских же торговых сетях? Сегодня никто не даст вам гарантии неповторения: продолжается старая практика, при которой фермеры-яблочники просто не могут сдать продукцию. Даже тому же УП "Партизанское", имеющему хранилище, но заполняющему польским яблоком эти самые мощности для хранения.

    ЦИФРА

    Более 40% расходов бюджета на экономику Беларуси

    в первом полугодии 2019-го израсходовано на поддержку сельского хозяйства. Такую информацию обнародовал Телеграмм-канал «БелСелХоз» со ссылкой на доклад «О состоянии государственных финансов Республики Беларусь», опубликованном на сайте Минфина.

    ГЛАС(З) НАРОДА

    А. ЛУКАШЕНКО: «Справедливость должна лежать в основе всех действий местной «вертикали» власти»

    Об этом Президент Беларуси заявил 19 августа 2019 года, согласовывая назначение руководителей местных органов власти, сообщило БЕЛТА.

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)