СЕЛЬСКИЕ ВЕСТИ

МНЕНИЕ. Ремонт стада в свиноводстве – за счет импортозамещения


Повышать продуктивность белорусского свиноводства можно, используя передовые селекционные и генетические технологии. Важно своевременно производить ремонт стада, включать в него действительно высокопродуктивные особи. Но как нужно действовать?

«Если говорить о получении в Беларуси 450 тыс. т свинины в убойном весе за год для выполнения государственной задачи, необходимо производить не менее 5–6 млн голов поросят, – обратил внимание заведующий лабораторией разведения и селекции свиней НПЦ НАН Беларуси по животноводству доктор сельскохозяйственных наук Николай ЛОБАН (на снимке). – Для этого нужны 250 тыс. голов свиноматок и около 3 тыс. голов хряков. На вершине этой своеобразной пирамиды находятся племзаводы, нуклеусы, где осуществляется селекционная работа по разведению чистых линий пород свиней. Они необходимы для получения родительских форм и, в дальнейшем, товарного гибрида».

Ученые НПЦ по животноводству подсчитали: для ремонта стада в белорусском свиноводстве требуется 150 тыс. голов, и закупать на стороне примерно по тысяче долларов за голову – неоправданная роскошь. Для этого требуется ежегодно тратить около 150 млн долларов. Дешевле обходится наш продукт – племенная свинка по 300–350 белорусских рублей, поэтому важно сделать акцент на импортозамещение. Кроме того, не стоит забывать и про эффект адаптации, продолжительность которого при завозе импортного молодняка составляет три поколения, или 5–6 лет. Также, по словам Н. Лобана, импортные животные нередко плохо приспосабливается к нашим условиям, кормовой базе и т.д.

«Если затрагивать вопросы популяционной генетики, то здесь обращаем внимание на чистопородное разведение и разведение по линиям, – пояснил Н. Лобан. – К примеру, реализация эффекта гетерозиса позволяет при удачном породно-линейном сочетании получать до 15–20% роста продуктивных признаков. Эта методология – основа гибридизации в свиноводстве».

Ученые НПЦ по животноводству уже используют в своих исследованиях методы геномной селекции. В ближайшее время ожидается активизация этой работы. Также тщательно изучаются проблемы стресса, генетических мутаций и предрасположенности свиней к заболеваниям, что приводит к значительным производственным издержкам, связанным с этими мутациями генома животных. Комплексное использование методов популяционной и геномной селекции в практике позволяет без существенных затрат повысить производственную и экономическую эффективность отрасли на 7–10%.  

КСТАТИ

Недавно в Федеральном научном центре животноводства имени Л.К. Эрнста апробировали и генетически  протестировали белорусскую крупную белую породу. Там же получен документ, подтверждающий особенность и уникальность белорусской черно-пестрой породы, к сожалению, сейчас исчезающей, констатировал Н. Лобан. А ведь выращивание исконно белорусских пород обеспечивает и высокий качественный уровень получаемой свинины, и неплохой экономический эффект.  

   Используя отечественные породы и дешевые корма, мы можем производить особые брендовые продукты с высокой добавочной стоимостью. Это и белорусское сало, и хамон, и сыровяленые колбасы, и ветчину, и другую – биологически полноценную и конкурентоспособную – продукцию. Ее можно реализовывать как на  внутреннем, так и на внешних рынках. Изюминка, или конкурентное преимущество, – именно качество продуктов, обеспечивающее эффективность отрасли свиноводства, полагает Н. Лобан.   

Инна ГАРМЕЛЬ, фото автора,  «Навука»

 

 

 


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Зенон ЛОВКИС, генеральный директор РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию»:

    – Не первый год говорим о томатах, которых, по идее, должно больше выращиваться, в том числе – в качестве сырья для консервирования, тех же кетчупов и так далее, именно на белорусской земле.

    ЦИФРА

    1/3 получаемой в Украине органик сельхозпродукции экспортируется.

    По данным БТУ-центра (Центра «Биотехнологии Украины»), обеспечивают же выпуск таких востребованных в Европе, США товаров 670 органик-производств. Такие данные приводились в ходе проведения 1 августа с.г. Центром экологических решений (ЦЭР) «Дня поля» на базе ООО «Здоровая страна» Берестовицкого района (на снимке).

    ГЛАС(З) НАРОДА

    Без урожая: в Чашниках уничтожили самовольные грядки

    Жители улицы Колхозной в Чашниках в этом году остались и без огородов, и без урожая. По их словам, местная власть лишила их участков. «Рабочие пришли — и, ни о чем не предупредив владельцев, запахали все грядки. Пострадало около 20 участков, они принадлежали в основном старикам», — рассказывает Дмитрий, внук одного из пенсионеров.

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)