СКАЗАНО!

Валда ЛАУГАЛЕ, ученый Института садоводства (Латвия):


– В последние годы на территории Латвии среди ягодных культур у производственников наиболее популярны облепиха, черная смородина, земляника садовая и голубика. Наиболее урожайна земляника. А вот по первым двум культурам пока много молодых насаждений, которые еще не плодоносят по максимуму.

Общая же тенденция такова: в нашей республике ягодоводство сейчас на подъеме, ягодников становится больше, расширяется перечень выращиваемых культур и сортов. Большой интерес фермеры проявляют к органическому ягодоводству (всего имеется примерно 400 га органик-ягодников). Но пока есть проблема с реализацией ягод, поскольку рынки России и Беларуси для наших производителей закрыты. Большая конкуренция с поляками, литовцами. Нет в Латвии достаточно больших переработчиков, которые помогли бы фермерам со сбытом. Мелким аграриям приходится переориентироваться на выращивание, к примеру, облепихи (ее переработку на масло и джемы многие осуществляют в своих личных подсобных хозяйствах).

В связи с потеплением климата и у нас острее стали проблемы с вредителями. Не хватает рабочих рук в сельской местности, что создает проблемы во время сбора урожая (многие латыши покинули страну, отправившись на заработки в другие страны Евросоюза). Деревня латышская пустеет, стареет: все меньше молодежи хочет физически работать на земле… 

Фото www.agrolive.by

 


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Сергей БАРАНОВ, глава российского офиса компании KIESELMANN:

    – Основные технологические тренды в молокопереработке сейчас таковы: предприятия, исходя из требований рынка и предпочтений покупателей, приходят к пониманию необходимости внедрения в производство комбинированных фильтрационных решений, изоляторов сывороточных белков, систем микропартикуляции. И, что важно, озабочены поиском внутренних ресурсов для оптимизации производства.

    ЦИФРА

    50 млн га угодий ежегодно

    уходят из сельхозоборота по всему миру. По разным причинам: в первую очередь – из-за деградации (опустынивания, заболачивания и т.д.), но также по причине использования для других экономических и социальных нужд (например, строительства дорог). Всего же на планете в активном использовании аграриями в текущем столетии – более 1,5 млрд. га…

    ГЛАС(З) НАРОДА

    Юная художница из Северной Македонии призывает сохранить пчел

    Пчелы – один из ключевых участников продовольственной цепи. Они работают не только на сбор мёда, но и на обеспечение продовольственной безопасности, улучшение питания и искоренение голода. Проведение Всемирного дня продовольствия вдохновило Сару ЦВЕТКОВУ (на снимке), одиннадцатилетнюю школьницу из Северной Македонии, использовать свое воображение и талант художника, чтобы создать плакат, призывающий «сохранить пчел для мира».

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)