АВТОРА!

Геном АЧС: угрожает ли наращиванию белорусского мясного экспорта в Россию?


В конце октября 2014 года новостные ленты запестрели громкими сообщениями: обнаружен геном африканской чумы свиней (АЧС) в продуктах, которые экспортировали в Россию три белорусских мясокомбината – Оршанский, Минский, Могилевский. Что это – чистая, «голая», правда, очередные «происки» чересчур бдительного Россельхознадзора или всё вкупе? Как бы то ни было, а сенсации «всплыли» очень не кстати: на фоне эмбарго России по отношению к другим поставщикам, появился ведь реальный шанс существенно увеличить белорусский мясной экспорт в РФ! Но теперь волей-неволей приходится анализировать версии, откуда геном африканской чумы свиней мог появиться в мясной продукции и что за всем этим просматривается…

…И вот уже ответственные чиновники поспешили заверить, что отечественные «предприятия мясо-молочной отрасли ужесточат контроль за качеством сырья и готовой продукции». К слову, последний факт наличия зловредного генома был озвучен 27 октября 2014 года – «попалась» продукция Могилевского мясокомбината, поставленная в Ивановскую область РФ. В связи с этим Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода РБ создал специальную комиссию, которая займется «рассмотрением факта обнаружения в России генома вируса АЧС в продукции Могилевского мясокомбината».

Подобные расследования инициированы и по отношению к продукции Минского и Оршанского мясокомбинатов. И в ней, по данным Россельхознадзора, также в октябре, выявлена всё та же зараза. Россия ввела временные ограничения по поставкам продукции этих трех комбинатов.

Нужно оговориться сразу: исследования, на основании результатов которых заявлено о наличии генома АЧС, проводились специалистами ВНИИ ветеринарной вирусологии и микробиологии. Так что, вроде бы, нет никаких оснований сомневаться в наличии нежелательной «примеси»? Однако, вопросы возникают – согласитесь, слишком часто прежде российские продовольственные «спецслужбы» использовались в качестве своеобразного кистеня. Размахивая им, более высокие чины пытались «нагнуть» Беларусь…

...Впрочем, давайте придерживаться первой версии, что геном вируса АЧС действительно имеет место быть в означенных товарах. Нет никакого сомнения — данное обстоятельство выгодно конкурентам. Хватает ведь желающих занять свободные рыночные ниши в российских продмагах, не так ли?

Вторая же версия – тесно связанная с первой! – не отрицает прокола со стороны белорусских контрольных служб, ветеринарных, продовольственных. Их у нас хватает, но, по неофициальной информации, порой у разных «контор» — слишком уж разнятся подходы к контролю за качеством сырья. Добавьте сюда хроническую нехватку ветеринарных врачей в хозяйствах – и получите не слишком надежный «заслон» АЧС. Знающие люди еще обращают внимание на то, что нужно постоянно и кропотливо придерживаться стандартов при производстве мясной продукции, не покупаться, образно говоря, на «сырье из мусорки».

Ну, и третья версия – столь же очевидная, хотя и замалчиваемая в СМИ! — нехватка сырья, недозагруженность мощностей перерабатывающих предприятий вполне могут спровоцировать пуск в дело партии… «чумной» свинины. Как можно было обойти контрольные барьеры? Возможно, путем связей или щедрого вознаграждения кому следует?

Опасно ли человеку откушать колбаски с… геномом вируса АЧС?

Вирус АЧС не наносит вреда человеческому организму – ни одна особь гомо сапиенс не умерла от африканской чумы свиней, это – смертельно опасный недуг исключительно для свиней, диких, в том числе.

Допустим, вы купили и съели колбаску, в которую «вкрался» геном вируса АЧС. И шкурку выбросили в помои, которыми позже «попотчевали» своего поросенка. Все, считайте, что лишились животного. Вирус АЧС чрезвычайно устойчив, не разрушается при термообработке, не тонет в воде, а только в огне горит, образно выражаясь. А посему воздержитесь давать мясные остатки своим хрюшкам. И еще: приобретайте комбикорма, по возможности, у проверенных продавцов – заезжих, мало известных старайтесь игнорировать.

Фото AGROLIVE.by

(При написании данного аналитического комментария использована информация БЕЛТА)


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Александр ЛУКАШЕНКО, Президент Республики Беларусь:

    – С продукцией животноводства в прошлом году Беларусь вышла на рынок дружественного нам Китая. Мы на китайском рынке доказали высокое качество своей продукции. Почти полсотни отечественных предприятий получили соответствующие сертификаты. Это – непросто, это – самый тяжелый и сложный рынок. Достигнуто благодаря общим усилиям. Может быть, в первую очередь – дипломатической работе, и благодаря установлению тесных дружественных отношений с руководством Китая. Потому что решение принимал председатель КНР…

    ЦИФРА

    На уровне 3% по итогам 2017 года

    получен рост производства сельхозпродукции в Беларуси. Об этом БЕЛТА сообщило, цитируя министра сельского хозяйства и продовольствия Леонида ЗАЙЦА.

    ГЛАС(З) НАРОДА

    Проблемы небольшого аграрного района в Беларуси: работы нет, но люди терпят

    За день до визита Александра ЛУКАШЕНКО (в ноябре 2017 года – Прим. www.agrolive.by) на центральной улице Буда-Кошелево смешались техника и люди. В воздухе – запах краски, рев болгарок и шорох щеток по асфальту.

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)