СКАЗАНО!

Ирина КАЛТОВИЧ, старший научный сотрудник отдела технологий мясных продуктов Института мясо-молочной промышленности НПЦ по продовольствию НАН Беларуси, к.т.н., доцент:


– В республике сейчас усилился тренд на здоровое питание. А потребители все чаще обращают внимание на состав продуктов, читают внимательно, что же написано на упаковке, а не доверяют слепо уловкам маркетологов. Еще лет десять назад такой интерес практически не просматривался, зато сейчас уровень потребительской грамотности населения на наших глазах становится выше.

Еще один тренд – всё больше белорусов стремятся регулярно заниматься спортом, ходят в спортзалы, фитнесс-центры. Производителям стоит учитывать, что такие люди заинтересованы получить качественное специализированное питание: например, с повышенным содержанием белка, сбалансированное по аминокислотному составу. Вот-вот должен выйти на новый уровень спрос на продукты органик. И мы у себя в институте готовы шире развернуть работу в этом направлении, быть полезными непосредственно практикам…


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Николай ЦЫБУЛЬКО, заместитель директора Института почвоведения и агрохимии НАН Беларуси, д. с.-х. н.:

    – Сейчас в Беларуси довольно активно реализуются проекты по заболачиванию торфяных почв. В том числе и в сотрудничестве с международными организациями. Но в чем суть процесса? Целесообразно ли стремиться к расширению площадей, которые снова становятся болотами?

    ЦИФРА

    На 10%

    расширят в Гомельской области в этом году площади под засухоустойчивыми культурами. Об этом сообщил председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Александр ГРИНЬКОВ во время выездного областного семинара-совещания в Добрушском районе, где обсуждали подготовку к весенним полевым работам.

    ГЛАС(З) НАРОДА

    «Спыніць высушванне Палесся», ці Патрэбна новая стратэгія развіцця АПК Гомельшчыны

    Настаўнік і грамадскі актывіст з Лоева Мікалай АНІСАВЕЦ ініцыяваў на электронным сервісе рetitions.by збор подпісаў пад зваротам да прэм’ер- міністра Беларусі Сяргея РУМАСА – “Спыніць высушванне Палесся”.

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)